BODEGA: San Pedro de Yacochuya
COMPOSICIÓN VARIETAL: 100% Tannat
CRIANZA: sin crianza. Cosechado a mano a bajas temperaturas. Fermentación en tanques de acero inoxidable.Levaduras indígenas.
REGIÓN: Valles Calchaquíes, Cafayate. Salta.
NOTAS DE CATA: A la vista se presenta brillante y límpido, con un intenso color y reflejos violetas. Aroma intenso, con un carácter frutal muy marcado (ciruelas, cerezas) y un poco de especias. En boca repite el carácter frutado, con buena tipicidad varietal, taninos firmes y maduros, buena acidez y final largo..
ENÓLOGO: Michell Rolland - Marcos Etchart
